#1
¡VAMOS A LEER!
¡Caramelos! Un delicioso bocadillo elaborado principalmente de azúcar y otros edulcorantes. Si comes demasiado, te puede dar dolor de estómago. De lo contrario, ¡es un regalo que a mucha gente le encanta!
Si vas a la tienda y visitas el pasillo de dulces, verás que hay muchos tipos diferentes de dulces. Algunos dulces son ácidos y tienen forma de gusanos de goma, mientras que otros son cubos de chocolate. Algunos son picantes y con sabor a canela, otros son afrutados y pegajosos en el medio.
Un tipo de dulce muy popular se llama taffy. Está hecho de azúcar hervida, mantequilla, aceites vegetales, saborizantes y colorantes. Para hacer que la base del caramelo se convierta en un caramelo de verdad, los fabricantes de dulces lo estiran y tiran de el hasta para producir burbujas de aire. Poner aire en el caramelo lo hace ligero y masticable. Puedes comprar una bolsa de caramelos en la tienda, ¡e incluso hay algunos lugares que te permiten ver el proceso de elaboración!
¡HABLEMOS!
1. ¿Cuál es tu dulce favorito?
2. ¿Todos los dulces son dulces y duros? ¿Qué otros tipos de dulces hay?
3. ¿Qué dulces no te gustan? ¿Por qué no te gusta? ¿Es la textura o el sabor? ¿Es demasiado dura o demasiado blanda? ¿Demasiado acido o demasiado dulce?
#2
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¡Un gran tipo de dulce es el algodón de azúcar, que originalmente se llamaba hilo de hadas! El algodón de azúcar se hace calentando azúcar hasta que se licua. Luego gira muy rápido, lo que crea una fuerza centrífuga. Esa fuerza enfría el azúcar y lo convierte en finas y delicadas hebras que se derriten en la boca. ¡Este dulce en realidad fue inventado en 1897 por un dentista!
¿Sabías que hay un caramelo que se te revienta en la boca? ¡Sí, se llama Pop Rocks! Este dulce está hecho de pequeños pedazos que revientan y crujen cuando tocan la humedad de tu boca. ¡Es como tener pequeños fuegos artificiales en la lengua!
Otro dulce clásico son los M&Ms. ¡Estos chocolates circulares vienen en todo tipo de colores! El M&M original era solo chocolate, pero no mucho después del M&M original vino el Peanut M&M: chocolate con un maní en el centro. ¡Desde la creación de M&Ms, se han creado más de 50 sabores nuevos! Algunos de los tipos más populares son los M&M de mantequilla de maní, pretzel y brownie de chocolate.
¡HABLEMOS!
1. ¿Ha tenido algodón de azúcar antes? ¿Qué tal Pop Rocks o M&Ms?
2. ¿Qué tipo de dulces prefieres? ¿Te gustan los chocolates cremosos o el sabor de los dulces ácidos? Cuéntele a su hijo sobre los sabores que más le gustan y las diferentes formas en que vienen.
3. ¿Ha estado alguna vez en un evento donde se vendieran dulces, como un carnaval o una feria?
#3
¡VAMOS A LEER!
Nuestros cuerpos a veces tienen problemas para procesar demasiada azúcar. Como mencionamos anteriormente, comer demasiados dulces puede causar dolor de estómago, pero también puede causarnos cansancio o tristeza. Esto sucede debido a que cuando el azúcar llega a nuestro torrente sanguíneo y los niveles en nuestra sangre cambian,
¿cómo nos aseguramos de no sentirnos mal mientras nos divertirnos cominedo dulces? Bueno, tenemos que hacer algo llamado moderación. Esto significa que comemos lo que queremos, pero no comemos demasiado.
También es inteligente comer algo de proteína antes de comer los dulces. La proteína absorbe el azúcar, por lo que una menor cantidad va directamente a la sangre, ¡pero solo funciona si la comes antes de comer el azúcar! Mantenerse hidratado también ayuda a que nuestros cuerpos se sientan saludables. ¡Así que recuerda beber agua mientras comes tus caramelos!
¡HABLEMOS!
1. ¿Comer dulces alguna vez te ha hecho sentir mal?
2. ¿Alguna vez has comido dulces en el cine o en algún otro evento?
3. ¿Cuál es el dulce más extraño que has probado?
#4
¡VAMOS A LEER!
Una de las épocas del año más azucaradas y llenas de dulces es Halloween. Cada Halloween, los niños de todo el país se visten con disfraces aterradores, divertidos o lindos y van de puerta en puerta con sus padres o amigos pidiendo dulces a sus vecinos. Esto se llama truco o trato, ¡y es una tradición deliciosa!
Los que piden dulces suelen llevar una bolsa, una funda de almohada o un cubo para poner todos sus dulces. Cuando llegas a casa después de pedir dulces, siempre es divertido tirar los dulces o meter la cabeza la funda de tu almohada para ver tu botín. ¡La Navidad también es una fiesta para los dulces! Por lo general, los niños bajan las escaleras en la mañana de Navidad para encontrar las medias llenas de dulces de Santa o de sus padres.
Para estas dos festividades, se hacen dulces temáticos especialmente. Alrededor de Halloween, puedes encontrar dulces con forma de calabazas y murciélagos en la tienda. Luego, cuando llega la Navidad, los dulces generalmente se convierten en formas como árboles de Navidad, medias, renos y Santa Claus.
¡HABLEMOS!
1. Si pudieras vivir en una casa hecha de dulces, ¿qué dulce elegirías?
2. Hable sobre algunas cosas divertidas además de simplemente comer que haya hecho con dulces. ¿Alguna vez has hecho una casa con dulces o un pastel con dulces? ¿O helado con dulces dentro? ¿Has jugado con esas largas cuerdas rojas de regaliz?
3. ¿Tienes un recuerdo favorito de Halloween? Tal vez un vecino te dio mejores dulces que el resto, o un año fuiste a pedir dulces con un gran grupo de amigos. ¡Cuéntale a tu hijo sobre la experiencia!
PALABRAS DE VOCABULARIO:
caramelo, color, afrutado, chocolate, quebradizo, duro, crujiente, cremoso, suave, derretir, gotear, manchar, lamer, sumergir, girar, cocinar, hornear, romper, revolver, gomoso, masticable, dulce, agrio
ACTIVIDADES:
• Coge el clásico juego de mesa Candy Land y algunos mini caramelos. Usa los dulces en lugar de los marcadores de juego de los jugadores. Cuando el juego termina, ¡todos pueden comer su pieza!
• ¡No necesitas una casa de pan de jengibre para crear algo divertido con dulces! Toma un poco de papel. Permita que su hijo “pegue” pequeños dulces al papel con glaseado. Luego, déjalos comer su creación poco a poco cada día. Enséñeles que un poco con moderación está bien.
• Haga dulces caseros con su hijo. ¡Piensa fuera de la caja para este! ¿Qué puede hacer con su hijo que parezca un dulce pero que podría ser una opción más saludable? Las gotas de yogur colocadas en el congelador funcionan como un gran dulce, o puede sumergir mini malvaviscos en chocolate derretido. ¡También puedes beber leche con chocolate o jugo a través de una pajita de regaliz!
• Busque compañías de dulces cerca de usted y vea si alguna de ellas ofrece recorridos o demostraciones de cómo se hacen sus dulces. A menudo, lo hacen, ¡y pueden ser muy divertidos!
• ¡Mire los videos de YouTube en nuestra sección de Recursos si está interesado en hacer sus propios dulces con su hijo!
RECURSOS:
1. Blippi hace dulces en la tienda de chocolates (video de YouTube)
2. Cómo hacer Rock Candy: ciencia para niños (video de YouTube)
3. Rock Candy y otros trucos con azúcar (video de YouTube)
4. Cómo hacer piruletas caseras (Video de YouTube)
5. ¿Cómo se hace el algodón de azúcar? ¡La ciencia de los alimentos! (Video de YouTube)
6. Candy Experiments (Volumen 1) de Loralee Leavitt (Andrews McMeel Publishing, 2013)
7. Candy Experiments (Volumen 2) de Loralee Leavitt (Andrews McMeel Publishing, 2014)
8. Charlie y la fábrica de chocolate de Roald Dahl (Puffin, 2007)
9. Willy Wonka y la fábrica de chocolate (DVD, Warner Home Movies, 1971)
10. Charlie y la fábrica de chocolate (DVD, Warner Home Movies, 2006)
